Jeśli to Azjata, to może chodzić o Mirin/Misung, lekkie ryżowe białe wino, w Azji na Mirin mówi się często "przyprawa do gotowania" lub "wino do gotowania". Lekkie, przeważnie bardzo słodkie, delikatnie owocowe.
Jeśli chodzi o czerwone wino, to często są to po prostu tanie wina, które w butelkach słabo idą i pakuje się je i sprzedaje jako "Wino do gotowania" w Europie i USA.
Mirin spoko, jak najbardziej warto kupić i używać. Jeśli to "wino do gotowania" w wersji EU czy USA to lepiej kupić zwykłe pijalne wino i użyć go w kuchni, efekt końcowy będzie zdecydowanie lepszy.
Edyta: Dobra, obejrzałem, na pewno chodzi o Mirin. Dostępny w większości supermarketów, bierz ze średniej lub wyższej półki cenowej.
Ostatnio edytowany:
2019-09-05 14:41:02
--
Jestem bohaterem :lasowego
Czarna lista- :gen_italia
Czy wspominałem już że jestem studentem prawa?