Oto jakie kawy pija się w różnych krajach na całym świecie
Kawa to jeden z najpopularniejszych napojów. Szacuje się, że każdego dnia spożywa się około 2,25 mld kubków na całym świecie. Kiedy robimy kawę dla gości, zwykle pytamy, czy ma być czarna, czy może z mlekiem, czy ma być z cukrem i to w zasadzie tyle. Tak jest w Polsce. Co jednak pije się w innych krajach i co jest tam popularne? Dzisiaj to sprawdzimy.
#1. Kaffeost - Finlandia
Niemal wszyscy kochamy ser, jednak czy znalazłby się ktoś, kto uwielbiałby go na tyle, żeby dodawać go sobie do... kawy? Okazuje się, że są tacy ludzie, ponieważ kaffeost to bardzo popularny napój kawowy w Finlandii. Jego przygotowanie jest dość proste. Gorącą, czarną kawą polewamy leipäjuusto - czyli tradycyjny fiński ser z krowiego, reniferowego lub koziego mleka. W konsystencji przypomina on twarożek.
#2. Türk Kahvesi - Turcja
To kawa w jej najczystszej postaci. Bardzo drobno zmielone ziarna gotowane są w małych miedzianych dzbankach (cezve), a powstały w ten sposób napój przelewa się do małych filiżanek. A co z filtracją? Tej kawy się nie filtruje. Pije się ją z fusami!
#3. Yuanyang - Malezja, Hongkong, Tajlandia
Jeśli lubisz mocną i aromatyczną kawę, to ten napój jest dla ciebie. Składa się z trzech części czarnej kawy i siedmiu części herbaty mlecznej przygotowywanej tak, jak robi się to w Hongkongu. Dzięki temu napój zyskuje swój charakterystyczny smak. Zwykle podaje się go na ciepło, jednak wiele osób preferuje spożywanie go z lodem.
#4. Flat white - Australia
Flat white to klasyczny napój kawowy pochodzący z Australii i Nowej Zelandii. Właśnie tam spożywa się go najczęściej, choć zdobył już swoją popularność na całym świecie. Nie powinno to jednak nikogo dziwić. To klasyczna kawa (jedna lub dwie porcje espresso) ze spienionym mlekiem. Od caffè latte odróżnia ją sposób podania (płaska, szeroka filiżanka lub kubek) i znacznie mniejsza ilość pianki na wierzchu.
#5. Frappé - Grecja
Grecy kochają klasyczne frappé - głównie ze względu na panujące tam przez większą część roku upały. Frappé to tak naprawdę zwykła rozpuszczalna kawa z lodem i mlekiem. Napój został podobno wymyślony przypadkiem przez pracownika Nestlé. Nie miał on dostępu do gorącej wody, wsypał więc kawę do zimnej i przelewał ze szklanki do szklanki aż do uzyskania piany.
#6. Espresso Romano - Włochy
Wierzcie lub nie, ale "prawdziwi Włosi" często pijają swoje espresso z... cytryną. Ich zdaniem kwaśny cytrusowy owoc pomaga uwolnić pełnię smaku szlachetnego, czarnego napoju - dokładnie w taki sam sposób, w jaki woda pomaga uwolnić pełnię smaku dobrej whisky.
#7. Cà phê đá - Wietnam
Słodka, zimna i mocna kawa. Przygotowuje się ją w dość nietypowy sposób, jednak jest naprawdę pyszna. Do jej zrobienia potrzebny jest filtr przelewowy, który umieszcza się nad szklanką, na dnie której znajduje się zimne skondensowane mleko (często z lodem). Jeśli będziecie mieć okazję spróbować czegoś takiego w restauracji, to gorąco polecam - szczególnie w upalne dni.
#8. Café de olla - Meksyk
Café de olla to tradycyjna meksykańska kawa. Parzy się ją z pałeczką cynamonu i podaje w glinianych kubkach o charakterystycznym grubym dnie, a następnie całość posypuje cukrem trzcinowym. Podobno te naczynia pozwalają wydobyć z kawy niespotykany nigdzie indziej smak i aromat.
#9. Café Touba - Senegal
To tradycyjny napój kawowy często podawany z przyprawami, takimi jak goździki i pieprz gwinejski. Nalewa się go zwykle z dużej wysokości, aby w ten sposób powstawało więcej piany. Ta kawa daje prawdziwego kopa - jednak mleko nie jest w jej przypadku mile widziane.
#10. Cafezinho - Brazylia
To coś jak espresso. Bardzo mocny kawowy napój podawany w małych naczyniach. Jedyna różnica polega na tym, że jest dużo bardziej słodki. Parzy się go bowiem z dodatkiem cukru.
#11. Cafe Bombon - Hiszpania
Jest to kawa dość podobna do wietnamskiej cà phê đá. Różni się jednak dużo większą zawartością mleka skondensowanego. Podaje się ją również na ciepło, a nie - jak ma to miejsce w przypadku wietnamskiego odpowiednika - na zimno z lodem.
#12. Irish Coffee - Irlandia
Kawa z dodatkiem alkoholu to dość popularny napój na całym świecie. Nie raz spotkałem się w rejonach gór i Podhala z kawą podawaną z wódką lub z bimbrem. W Irlandii podaje się ją z odrobiną whisky, na ciepło. Oprócz tego całość wzbogaca się zwykle odrobiną cukru oraz spienionym mlekiem na samej górze.
#13. Wiener Mélange - Austria
To specjalny napój kawowy podobny do cappuccino. W jego skład wchodzi espresso, spienione mleko, pianka, bita śmietana i odrobina kakao w proszku. Można śmiało stwierdzić, że jest to bardziej deser niż kawa.
#14. Café au lait - Francja
Francuzi uwielbiają raczyć się espresso z samego rana, jednak wielu z nich na równi lubuje się w klasycznej kawie z mlekiem (kawa i gorące mleko w równych proporcjach). Zazwyczaj podaje się ją w dużych, płaskich kubkach przypominających miseczki. Ułatwia to zanurzenie ciastka w kawie, które często podaje się obok.
#15. Pharisäer - Niemcy
Bardzo popularny napój (deser) wśród Niemców. Do przygotowania wystarczy kawa, rum, cukier, bita śmietana i wiórki czekolady. Smakuje równie słodko, jak wygląda, choć rum nadaje całości charakteru.
#16. Mazagran - Portugalia
Choć wymyślono go w Algierii, to jednak mazagran największą popularność zdobył w Portugalii. Całość zapewne smakuje równie dziwnie, jak wygląda. Jest to bowiem espresso wymieszane z cytryną, wodą (często lekko gazowaną), kostkami lodu i... odrobiną koniaku lub rumu.
Oglądany:
61299x
|
Komentarzy:
59
|
Okejek:
192
osób
Najpotworniejsze ostatnio
Najnowsze artykuły
03.05
- Bardzo pociągające dziewczyny (17)
- Najmocniejsze cytaty – Szefowa marketingu Biedronki o wojnie z Lidlem (116)
- Zatrzymane w kadrze – Znany wnuk jeszcze bardziej znanej babci (47)
- Przed i po intensywnych opadach w Dubaju. Teraz mam pokój z widokiem na jezioro – Bardzo nietypowe znaleziska internautów (105)
- Ludzie opisują co sprawiło, że zdali sobie sprawę, że ich partner nie był „tym jedynym” (36)
- 30 memów dla tych, którzy majówkę spędzą na graniu w gry (99)
- Po prostu piękne dziewczyny (92)
- 20 lekarzy, którzy mają genialne poczucie humoru (37)
- Historia najbardziej ekscentrycznego zakładu w historii Londynu (46)
- 12 lat, które na zawsze zmieniło oblicze muzyki rockowej. Led Zeppelin, jakiego nie znacie (26)
02.05
- Faktopedia – Aluminiowe czapeczki dla kotów (147)
- Największe obciachy – Polsat i TVN wreszcie połapały się kogo promują (96)
- Włoski ksiądz AI był nieco zbyt bezpośredni, więc po kilku dniach musieli go wyłączyć – Co nowego w technologii? (28)
- Sukienka idealnie działająca na wyobraźnię – Demotywatory (356)
- Czy kiedykolwiek przydarzyło ci się coś niewytłumaczalnego? (39)
- 12 powodów, dla których miasta potrzebują więcej drzew (41)
- Przeklęte miliony Teda Biniona: Czy ukryty skarb magnata hazardu zostanie kiedykolwiek odnaleziony? (5)
- Harley Quinn, Obcy, E.T - to wszystko artysta stworzył z... ołówka (6)
- Bioderka w obcisłych dżinsach (20)
- Dlaczego nigdy nie odkryjemy wszystkich sekretów wojowników ninja (53)
Sprawdź swoją wiedzę!
Jak to drzewiej bywało
Dobra, dobra. Chwila. Chcesz sobie skomentować lub ocenić komentujących?
Zaloguj się lub zarejestruj jako nieustraszony bojownik walczący z powagą