Z racji że wracam na dietę to prosiłbym o podsunięcie paru przepisów na pierś z kurczaka. Wszystkie chętnie przyjmę- i na sałatki, i na parze, i smażonego w całości, w kawałkach itp, itd. Ciężko wytrzymać jedząc codziennie praktycznie to samo na obiad, ale z różnymi przepisami człowiek ma przynajmniej jakieś urozmaicenie

www.youtube.com/watch?v=-l-zU_zYb6E


Ryba, sałata, woda

warzywa kurczak i do tego co dziennie inny sos

majonezowy

https://www.youtube.com/watch?v=WNIKZJjrtBo

Kurczaka popierdol*nego już robiłem, wychodzi zajebiście Ale za dużo czasu zajmuje w tygodniu

No to w przyprawy, w rękaw do pieczenia i w piekarnik
A musi być kurzy cyc, czy może być mięso z uda? Bo to jest zdecydowanie smaczniejsze

nooo udo lepsze, ściągniesz skórę przed i będzie dietetycznie

:tytezterefere jak najbardziej mogę zastąpić mięsem z uda, pierś po prostu jest bardzo szybka w przygotowaniu co jest wygodne

Odrobina oleju arachidowego do woka, na dobrze rozgrzany wrzucasz cycki pokrojone w grubą kostkę 2cm, 2-3 minuty przerzucania i posypujesz sezamem, jak lekko zbrązowieje i zacznie strzelać wysypujesz wszystko na talerz, poczekaj chwilę niech się mięsko zdecyduje. Ryż do tego i kapusta z marchewką z odrobiną słodkiego chińskiego sosu chili wcześniej wymieszanego z niedużą ilością wody. Jeśli zajmie ci to dłużej niż gotowanie ryżu, następnym razem przed rozpoczęciem kawa, red bulla, do nosa i jazda.

To ja kupowałam rękawy do pieczenia, filety z uda, zasypywałam przyprawami, na jakie miałam ochotę, do rękawa i w piekarnik na 20-30 minut - żadnego tłuszczu nie trzeba i wychodzi smaczne

Albo można poddusić na cebuli (może być przyrumieniona na suchym teflonie) - też wychodzi spoko

Spróbuję pieczenia w rękawie- w sumie to zupełnie o ich istnieniu zapomniałem

Nie polecam natomiast woreczków do gotowania na parze w mikrofali - a przynajmniej nie do gotowania kurzych cycków, bo mi raz wyszedł na chrupko

Chipsy o smaku piersi z kurczaka

https://youtu.be/9Xu1HtIcM_w
Nie przepadam za piersia z kurczaka, ale ta wyszla nawet smaczna, nastepnym razem zamiast rukoli dalabym bazylie, tak mi jakos bardziej pasuje

Przecież mięso z kurczaka zniesie chyba wszelkie przyprawy. Na ostro, na łagodnie, na słodko nawet (pieczone w miodzie). Kroisz w kostkę, marynujesz, a potem na patelnię, do pary, do wody, do pieca... Całkiem niezła i zarazem nie sucha wychodzi pierś z kurczaka, jak ją po przyprawieniu dobrze zawiniesz w folię aluminiową i wrzucisz do pary lub nawet do wody.
Ja często przyprawiam mieszanką sosu sojowego, czosnku i siekanego kminku.
Jak mi się nie chce pichcić w kilku garach, to marynuję kurczaka w czym tam mam ochotę. Jak się marynuje, to kroję warzywa. A potem to wszystko do gara na parę układam warstwami i po 20 minutach gotowe. Dobrze do takiego zestawu dodać plasterek cytryny dla poprawy smaku. Z wywaru, który powstanie w garnku, można niezłą i dietetyczną zupkę zrobić.