Szukaj Pokaż menu
Witaj nieznajomy(a) zaloguj się lub dołącz do nas
…BO POWAGA ZABIJA POWOLI

Forum > Kuchnia pełna niespodzianek > buraczki, buraczki wszędzie...
malinova
Wrzuciłam na oliwę dwa porządne plastry imbiru i ząbek czosnku. Jak sie podsmażyły wywaliłam zyskując aromatyzowana oliwę.
Z botwiny z okazałymi buraczkami odcięłam buraczki, obrałam i i za pomoca obieraka splasterkowałam.
Szynkę parmeńska pociełam w paseczki, razem z buraczkami podmażyłam na imbirowo- czosnkowej oliwie.
Dodałam posiekane liście botwiny, troche soli, sok z cytryny i pieprz.
Wymieszałam z penne.
Niestety, już po zrobieniu foty (połowa urody dania) posypałam całość tartym bursztynem (jaśniechrabie mogą użyć prawdziwego parmezanu)

--

Tynf
Tynf - Superbojownik · przed dinozaurami


Litewski Dziugas jest - moim zdaniem lepszy od Parmezanu i dwukrotnie tańszy. Spróbuj.

--
"Jesli potrafisz zadać własciwe pytanie - odpowiedź pojawia się samoistnie", Sin-Itiro Tomonaga.

oiko
oiko - Superbojowniczka · przed dinozaurami
Jaśniehrabina posypie sobie penne parmezanem, bo bursztynu (czy dziugasa) u niej ani na lekarstwo

Buraczki

--
https://www.facebook.com/lunaefragmenta/?ref=bookmarks

malinova
Gdzieś w czeluściach tego forum znajduje się bardzo ciekawa dyskusja o serach parmezanopodobnych.

--
Forum > Kuchnia pełna niespodzianek > buraczki, buraczki wszędzie...
Aby pisać na forum zaloguj się lub zarejestruj