Pani Hanna Kij z Nidzicy od dziecka marzyła, by zostać kucharką. Tajników kuchni uczyła się od mamy. Nie dość, że dziś potrafi wyczarowywać wykwintne dania, to także zna dobrze tajniki kuchni średniowiecznej.
Mateusz Ładziński z miejscowości Tatary uwielbia robić zdjęcia. Na swoje modelki upodobał sobie... kury. W swoim kurniku ma dziś około 50 ozdobnych ptaków.
Arkadiusz Andrejkow z Sanoka tworzy murale na starych chatach i stodołach. W jego dziełach zobaczyć można sceny ze starych fotografii, które często przedstawiały dawnych właścicieli.
Mirosław Szczałba od 27 lat zajmuje się drykowaniem. Specjalizuje się w wyrobach na zamówienie takich jak: monstrancje, kielichy, kustodia, relikwiarze czy naczynia liturgiczne.