Bolludagur, czyli dzień bułki z kremem, to islandzkie święto, które przypada na ostatni poniedziałek przed Środą Popielcową (czyli pierwszy poniedziałek po naszym Tłustym Czwartku). W tym dniu na Islandii,…
Tori paitan ramen to ramen, w którym do przygotowania bulionu wykorzystuje się kości z kurczaka. Tori w języku japońskim to kurczak. A sam tori paitan zaliczany jest do tej samej grupy ramenów co tonkotsu,…
Od kilku lat półwysep Reykjanes na Islandii pozostaje niezwykle aktywny. Od 2021 roku miały miejsce trzy erupcje w nowo powstałych wulkanach, ostatnia z nich w 2023 roku – i to właśnie ją zobaczyć można…
Wagyū to cztery japońskie rasy bydła, które wśród miłośników steków cieszą się szczególnym uznaniem.
Co jest wyjątkowego w wołowinie Wagyu i jak najlepiej przyrządzić stek z jej wykorzystaniem? O tym…
W wakacje 2020 roku czosndog stał się w polskim internecie viralem i podbił serca tysięcy Polaków.
W filmie Top Gar przypomina to wspaniałe danie sprzed lat w nieco ulepszonej wersji!
Film o tym, jak łatwo w kilka, kilkanaście minut można zrobić ciekawy substytut pizzy przy wykorzystaniu gotowej pinsy. Master_G pisze „ja zawsze staram się mieć w spiżarni jedną czy dwie sztuki, które…
Top Gar napisał: „Ramen to jedna z moich kulinarnych miłości. Lubię prostą kuchnię, a ramen w Japonii to bardzo popularne i pospolite danie, które występuje w ogromnej ilości wariantów.
W filmie możecie…
Okonomiyaki to japońskie danie, które uwielbiam i które stosunkowo łatwo przygotować w domu. Świetnie nadaje się też do tego, aby zrobić sobie wcześniej ciasto, a później, np. rano, tylko usmażyć.<br>
<br>
Czasem…