rulon gotowego ciasta francuskiego
kaszanka
szalotka
jabłko
tymianek
jajko
słodka śmietanka 18%
musztarda
sól, pieprz

Jasne, lepsza byłaby tarta na kruchym cieście, ale miałam strasznego lenia, więc jest na kupnym francuskim.
Ciasto francuskie rozwałkować i wylepić nim formę. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 180* i podpiec jakieś 10 minut, aż do rumianości ciasta.
Śmietankę ubić. Na sztywno się nie ubije, to w końcu nie kremówka, ale trochę się da. Oddzielić białko od żółtka i białko też ubić. Wymieszać pianę z białka, śmietankę i żółtko, doprawić musztardą, tymiankiem, pieprzem i solą i wylać na tartę.
Jabłko pokroić w palsterki, kaszankę w talarki a cebulę w półplasterki i ułożyć na wierzchu, dopiekać jeszcze jakieś 10 minut.

Mam lepszy pomysł. Lazania z biedronki.

Ja jednak wolę mięsne potrawy, przez to najlepsze ciasto francuskie w formie warkocza z kurczakiem, pieczarkami i serem. Najlepiej podane z sałatką z pomidorów, papryki i kapusty pekińskiej w sosie vinegre. Świetne w smaku, wyglądzie a co najważniejsze - proste w wykonaniu