Szukaj Pokaż menu
Witaj nieznajomy(a) zaloguj się lub dołącz do nas
…NIECODZIENNIK SATYRYCZNO-PROWOKUJĄCY

Forum > Kuchnia pełna niespodzianek > skośna hmmm... salatka?
malinova
malinova - Bojowniczka · 7 lat temu
300 gram steku bavette (pospolita łata)
4 dorodne ogóry
garść szpinaku
szalotka, albo dwie
bazylia
rosół, wystarczą dwie łyżki
łyżeczka masła orzechowego
sos rybny
limonka
imbir, czosnek, chili


Stek usmażyc na bardzo gorącej patelni, najlepiej na oleju sezamowym po trzy minuty z każdej strony. Chyba, ze bardzo gruby, wtedy cztery. Odstawić, żeby odpoczął i wystygł w spokoju.
Ogórki posiekać w plasterki, szpinak i bazylię też rozdrobnić. Szalotki w piórka. Imbir z czosnkiem posiekać drobniutko. Rosół, masło orzechowe, sok z limonki i sos rybny rozmieszać na gładki sos. Mięso pociąć w paseczki. Wymieszać wszystko zusammen do kupy i polac sosem. Posypac chili. Można też kolendrą posypać. Dobre na upał.

--

oiko
oiko - Superbojowniczka · 7 lat temu
No i masz, kolendra

Mięsko lekko krwiste ma zostać?



--
https://www.facebook.com/lunaefragmenta/?ref=bookmarks

Hej, a może by tak wstawić swoje zdjęcie? To łatwe proste i szybkie. Poczujesz się bardziej jak u siebie.
tomcat_tc - Student prawa · 7 lat temu
Kolendra- ja uwielbiam, rodzina nienawidzi

--
Jestem bohaterem :lasowego
Czarna lista- :gen_italia
Czy wspominałem już że jestem studentem prawa?

Hej, a może by tak wstawić swoje zdjęcie? To łatwe proste i szybkie. Poczujesz się bardziej jak u siebie.
peggypumpkin - Superbojowniczka · 7 lat temu
Sprzedają gdzieś rosół na łyżki?

malinova
malinova - Bojowniczka · 7 lat temu
Tak, mięso powinno być krwiste. Ja tam generalnie uważam, że wołowina powinna być albo krwista, albo rozgotowana, ale przesmażona łata jest o ile się nie mylę wyjątkową podeszwą.

--
Forum > Kuchnia pełna niespodzianek > skośna hmmm... salatka?
Aby pisać na forum zaloguj się lub zarejestruj