Sałatek różnych nadszedł czas. Wrzuciłam ciecierzycę, tuńczyka, pomidory, młodą cebulkę, oliwki i natkę pietruszki, ale nie jestem zadowolona z rezultatu.
Otwieram się na smaczne, sprawdzone propozycje

Ponieważ mieszkasz w rejonie, gdzie winorośl zapewne jest dosyć powszechna, proponuję (na to jest czas właśnie teraz), spróbować wykorzystać w kuchni młode pędy winorośli. Naprawdę są dobre, coś pomiędzy szczawiem (kwaskowatość) a rabarbarem (konsystencja), tylko smakują nieco inaczej.

Do kuskus zwyczajnie szynka drobiowa, zielony ogórek i natka pietruszki. Łyżka majonezu. Po co więcej?

:sambojka smutno trochę? A moczony w wodzie, czy rosole?

:tynf u nas takich rzeczy się nie jada W sprzedaży nie uświadczysz, trzeba by było do jakiegoś rolnika uderzać.
Tym razem spróbuję wrzucić paprykę zamiast pomidora

A jakby zamoczyć w bulionie rybnym i dać z łososiem wędzonym, kaparami, majonezem i oliwkami?

Szybka i prosta:

1) Kuskus zalej zaparzoną miętą i niech chłonie.
2) Łososia wędzonego pokój na małe kawałki (ja robię z plastrowanego i kroję w kwadraciki ~1x1cm).
2) Pomidor, papryka, ogórek - w kostkę.
4) Kuskus skrop cytryną, wymieszaj z pokrojonymi składnikami i wcinaj.

Uwielbiam i chyba niebawem sobie zaserwuję

:oiko ja tam lubię dania, które mają mało składników. W wodzie.

Robię podobnie: ciecierzyca, pomidorki koktajlowe, ogórek, tuńczyk.
Plus dressing. Do oleju po tuńczyku dodaje sok z połowy cytryny, posiekaną miętę, sól i pieprz.
Dla mnie rewelacja.

Hm, machnęłam się z tą papryką - tylko ogórek i pomidor jednak

Dziś zrobiłam

Dziękuję! Zrobię na pewno, w lecie nic mi tak nie podchodzi, jak zimne dania. A zrobiło się naprawdę gorąco

Zaliczyłam: delikatność :tytezterefere (superpyszne) i klasyczność (no moje smaki) :ultramega. Spiep... spindoliłam rybność :sniemca, bo wrzuciłam najpierw i od razu krewetki, nie mając innych składników. No i krewetki są słodkie. Ale odrobię, bo mam łososia

Przy okazji, spindalając inne propozycje, wyrobiłam sobie własną, na razie ulubioną:
250g kouskousa
tyleż samo ml wody, albo lekkiej mięty
puszka-paczka ciecierzycy, och, jak ona mi pasuje do kous kousa, nie mam zamiaru kłócić się z historią
przynajmniej 150g papryki konserwowej pokrojonej w małe cząstki (ale nie tylko w occie, niech ona ci będzie i w oleju, przy okazji, z odrobiną cukru, a jakże)
młoda cukinia skrojona w kosteczkę i zgrilowana na nieprzylepnej patelni
sól, pieprz, evo, parę łyżek płynu z papryki
bazylia(!!!)

Spróbowałam przed dodaniem tuńczyka i okazało się, że tuńczyk wcale tu nie był potrzebny.

Brakuje rybnej relacji, zdam, jak nie spindolę

Polecam jeszcze obrany seler naciowy w kostkę. Zielony ogórek w kostkę. Cebulka drobno. I kilka rodzajów papryk (ostra też). I jabłko sałatkowe w kostkę. Dodać oliwy, posolić i popieprzyć włala. Na lato jak znalazł.

, kolorowa i bardzo smaczna. Ale dla mnie bez ostrej papryki, właśnie przez przypadek wypaliłam sobie język
Huh