Do kanapek, wędlin, jajek, przyprawiania mięsa surowego, itd... Rozgniatam czosnek na jak największą miazgę, mieszam to z sambalem i trochę doprawiam maggi. Proporcje według uznania. Myślę, że nawet można to zmiksować i uzyskać jednolitą masę. Chyba nie muszę pisać, że dość ostre to jest?
--
Powiedz "nie" narkotykom? Jeśli zacznę z nimi rozmawiać, to znaczy, że już powiedziałem "tak".
Glutaminian sodu oczywiście podbija smak, ale można go śmiało zastąpić robiąc koncetrat z dashii- czyli machnijcie bulion dashii i go zredukujcie. Nadmiar można zamrozić i używać jako bazę do sosów 
