Tak wyglądają dania w najlepszej restauracji na świecie

Jeden posiłek w kopenhaskiej restauracji Noma kosztuje prawie tyle ile wynosi minimalna w Polsce, ale podobno jest wart swojej ceny - według brytyjskiego magazynu "Restaurant" to najlepsze miejsce z jedzeniem na świecie. Amerykański raper Action Bronson zamówił wszystkie 24 pozycje z ich karty i wrzucił zdjęcia na Instagram, dzięki czemu możemy najeść się wzrokiem i zobaczyć jak wygląda kuchenne portfolio tej restauracji.

#1. Świeże owoce lasu z ziołami

#2. Żywa langusta

#3. Kwiecista tarta

#4. Letni groszek w rumianku

#5. Wędzone na sianku jaja przepiórcze

#6. Tatar z duńskiej wołowiny z selerem i czarnymi mrówkami

#7. Jeżowce z orzechami laskowymi

#8. Karmelizowana kapusta z płatkami róży i zieleniną

#9. Wątróbka dorsza na spalonym mleku

#10. Palony ogórek z mrówkami i krówką z przegrzebek

#11. Pikantne duńskie pączki z gorzką zieleniną i konikiem polnym

#12. Letnia cebula z grilla

#13. Duńskie kalmary z sosem z czarnej porzeczki

#14. Jeżyny i wiśnie w bulionie z wodorostów i ikry

#15. Dynia piżmowa z fińskim kawiorem

#16. Prażony korzeń sałaty z gotowanymi na parze dzikimi, zielonymi warzywami w sosie cytrynowym

#17. Młode ziemniaki z płatkami róży i gęstym żółtkiem

#18. Palony szpik kostny

#19. Marynowany kabaczek

#20. Róża z rabarbaru z creme fraiche w bulionie z jabłek

#21. Maliny w kremie z żyta

#22. Pokryte czekoladą sfermentowane grzyby

#23. Ajerkoniak z marynowanymi wiśniami

#24. Pokryta czekoladą skórka wieprzowa z jagodami